Сухой лед представляет собой твердую углекислоту, которая обладает свойством сублимации, т. е. способностью переходить из твердого состояния в газообразное, минуя жидкое состояние. Переход в газообразное состояние связан с подводом к углекислоте тепла, которое она отнимает из окружающего воздуха.
Плотность твердой углекислоты колеблется от 1,3 до 1,6 кг/л в зависимости от пористости, определяемой методом производства. Теплота плавления твердой углекислоты или замерзания жидкой при параметрах тройной точки равна разности между теплотой сублимации 545 кдж/кг и теплотой парообразования, равной 348 кдж/кг, и составляет 197 кдж/кг. Холодопроизводительность сухого льда определяют с учетом теплоты сублимации и нагревания полученных холодных паров за счет окружающей среды до 0°. Холодопроизводительность сухого льда составляет 638 кдж/кг, что в 1,9 раза больше холодопроиз-водительности водяного льда, которая при 0° равна 333,2 кдж/кг.
Источниками получения углекислого газа, идущего на производство жидкой углекислоты и сухого льда, являются углекислота спиртового брожения (спиртовые, пивоваренные и лесогидролизные заводы), углекислота химических производств (газонефтеочистительных заводов, газа при производстве интетического аммиака), углекислота метанового и этанового брожения, углекислота дымовых газов топлива.
При выборе сырьевого источника важно место расположения его, удаленность от потребителя, степень загрязненности примесями. При отсутствии близкой готовой сырьевой базы углекислый газ получают из дымовых газов специально сжигаемого топлива. Эти заводы спользуют твердое (антрацит и кокс), жидкое (малосернистый мазут) и газообразное (доменные, сланцевые и природные горючие газы) топливо.

 

 

 

 

Химическая формула:                                             СО2

Наименование:                                                       Двуокись углерода (Carbon Dioxide)

Молекулярный вес:                                                44,01кг/к моль

Молекулярный объем:                                            22,263 м3/к моль

Специфическая газовая постоянная:                      0,1889 кДж/(кг:К)

Плотность газа:                                                      1,977 кг/м3

Относительная плотность СО2
(в газообразном состоянии):                                   1,52 (воздух = 1)

Относительная плотность СО2
(в жидком состоянии):                                            1,03 (вода =1)

Относительная плотность СО2
(в твердом состоянии):                                           1,87 (вода = 1)

"Тройная точка":                                                    - 56 С (при давлении 5,18 бар)

Цвет:                                                                     безцветный

Запах:                                                                   без запаха

Вкус:                                                                     нейтральный, слабо-кислый

Токсичность:                                                          нетоксичный